春节餐饮消费迎来“开门红”-爱游戏体育平台登陆


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新华社北京2月20日电 记者王玉晓20日从商务部获悉,2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业将优化丰富菜品,创新服务方式,餐饮在防控疫情的基础上消费。迎来了“良好的开端”。

据商务部相关负责人介绍,根据相关协会和外卖平台的调查,全国87%的餐饮企业春节期间正常经营,餐饮交易额同比增长261%——年。很多品牌餐饮企业的预订率都在95%以上,部分企业的年夜饭营业额同比增长超过300%。对于当地的农历新年,外卖订单继续火爆。

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外卖平台数据显示,今年春节期间。全国外卖交易额同比增长154%。天津跨年晚宴的线上礼盒和线上预售成为亮点。大厨家年夜饭订单突破500份,同比增长20%以上;北京外卖平台和商家推出多款菜式,推出“经纬年夜饭精选餐厅”、“老字号春节半成品大礼包”等促销活动,让市民在家也能品尝到美食。

餐桌文明成为新的”。�“尚。

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反对浪费、分餐制、使用公筷成为餐饮消费的重要主题。据相关协会监测,超过50%的消费者主动提出分餐或积极配合分餐. 编辑:白佳宜。


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